Comparación de la producción de CH4 por sustrato fácilmente hidrolizable vs sustrato metanogénico
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Palabras clave

ácido orgánico
disacárido
anaerobiosis
bacterias metanogenicas.

Resumen

En la digestión anaerobia de residuos sólidos urbanos se reporta una baja producción de lodos residuales y de biogás como un combustiblealternativo. El objetivo de este trabajo fue comparar el uso de dos sustratos para la producción de metano (CH4): El acetato de sodiometanogénico y la sacarosa fácilmente hidrolizable. Para ello se colocaron excretas vacunas frescas y suelo de jardín en botellas de vidriode 250 mL. Los lodos residuales se sedimentaron y el sobrenadante se uso para disolver diferentes concentraciones de acetato de sodio ysacarosa, las botellas se incubaron a 35 °C, esta prueba se realizó por triplicado y posteriormente por cromatografía de gases se cuantificóla concentración de biogás y de CH4 generados. Los resultados mostraron que la producción de CH4 fue mayor a diversos niveles deconcentración de acetato de sodio, que con la sacarosa, dado que las bacterias metanogénicas lo incorporaron eficazmente en su metabolismoal minimizar las transformaciones bioquímicas requeridas en la síntesis de este gas. Por lo que se concluye que el ácido acético es un sustratoadecuado para estimular a la microbiota anaeróbica en lodos para la generación de CH4, aunque es necesario realizar más investigación alrespecto que sustenten estos resultados.
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